JapanLens
London
Amsterdam
Hong Kong
Edinburgh
地図の先に、
本当の
ロンドンがある。
在住日本人がGoogleMapだけでは
見つけられない場所を集めています。
Restaurant
Culture
Map
すべて
定番
穴場
鮨
Japanese · ££££
Shoreditch · Japanese
Sushi Tetsu
鮨テツ
6席のカウンター割烹。予約は数ヶ月待ちだが、在住者の間では「ロンドンで最もまじめな仕事をする寿司屋」として知られている。テツシェフは20年以上この場所に立ち続けている。
居
Japanese · £
穴場
Bermondsey · Japanese
Izakaya Kin
居酒屋 金
地元日本人コミュニティの集まり場。予約不要で入れる本物の穴場。
麺
Japanese · ££
Marylebone · Japanese
Ramen Sasuke
ラーメン佐助
英国産豚骨を18時間炊いたスープ。開店前に並ぶ価値がある。
揚
Japanese · ££
穴場
Hackney · Japanese
Tonkatsu Nishi
とんかつ西
東京で修業した本格とんかつ。近隣住民しか知らない8席。
肉
Japanese · £££
Chelsea · Japanese
Kurobuta
クロブタ
松阪牛を使ったモダン和食居酒屋。ソムリエが日本酒ペアリングを提案。